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광주 북구 오치동 모밀 맛집 목동모밀 오치동에 볼일도 볼 겸 간단히 점심을 먹기 위해 들렀던 목동모밀 겉으로 봤을 땐 작아 보였는데 생각보다 내부가 길고 컸음 신랑은 육개장모밀국수 나는 모밀비빔면으로 주문 물과 반찬은 셀프라고 해서 김치러버인 울 부부는 깍두기 많이 담아왔습니다 비주얼이 좀 짜 보여서 걱정했는데 하나도 안 짜고 얼큰해서 정말 맛있었던 육개장모밀국수 참고로 육개장에 밥도 셀프 양념이 과하지 않고 깔끔하게 맛있었던 모밀비빔면 면이 모밀인데 생각보다 쫄깃해서 먹는 식감이 좋았어요 입에 착착 감기는 느낌이랄까 다음번에 들리게 되면 콩물 국수 한 번 먹어보려고요 뭔가 기대됨ㅋㅋㅋ 내돈내산 2023. 8. 10.
아구찜 맛집 광주 북구 오치동 대덕회관 문흥동 문흥지구 근처 맛집 아구찜을 사랑하는 지인을 만나 오랜만에 방문했던 광주 북구 문흥동에 위치한 대덕회관 제가 20대부터 다녔으니 거의 15년 이상 다녔네요 그만큼 아구찜으로 오래된 곳이기도 합니다 예전엔 신발 벗고 앉아서 먹는 좌식이었던 것 같은데 이렇게 바뀌었네요 아구찜 중으로 주문했습니다 꼬맹이 픽업 때문에 술을 못 마셔서 아쉽 맛이 예전 같지는 않지만 그래도 맛있었어요 많이 짜지 않고 감칠맛 나는 양념이라 쉬지 않고 흡입 가능 맥주 생각 간절 마무리로 볶음밥 필수 대덕회관 정말 오랜만에 방문했는데 아는 언니 덕분에 아구찜 맛있게 잘 먹고 왔어요 아쉬운 게 있다면 주차공간이 따로 없다는 점 2023. 8. 9.
생맥주가 맛있는 광주 북구 매곡동 가마치통닭 생맥주를 너무나 사랑하는 저에겐 이 여름은 다이어트를 포기하게 만드네요 더워도 적당히 더워야 말이죠 하루종일 땀 뻘뻘 흘리고 저녁에 마시는 생맥주 한 잔이야 말로 정말 꿀맛 저희 동네에 가마치통닭이 생겼는데요 생맥주가 너무 맛있어서 소개해볼까 합니다 사실 생긴지도 좀 지났고 블로그 올리겠다고 사진 찍어놓고 그 뒤로도 자주 다녔는데 사진을 이제서야 올리네요ㅋㅋ 매장이 좀 협소한 편이라서 주말이나 피크타임 때 가면 자리가 없어요 처음 방문했을 땐 후라이드 순살이랑 치즈볼, 떡볶이 킬러라 떡볶이 주문했어요 급하게 먹다가 찍은 양배추 샐러드 ㅋㅋ 중간에 한 번 더 리필했답니다 후라이드 순살 치즈볼 떡볶이 닭냄새 하나도 안 나고 바삭바삭 넘나 맛있어요 치즈볼도 진짜 맛있었어요 울 딸랑구가 아주 좋아했답니다 그리고.. 2023. 8. 8.
전대 후문 분식 맛집 신당명가 라볶이 오징어덮밥 전대 후문 놀러 갔다가 맛있게 먹었던 저렴한 분식집 신당명가 내부는 분식집 느낌 좔좔 깔끔 아담 어느 각도로 찍어도 빛반사가 생겨서 슬픔 보통 신당명가는 탕수육이 유명하지만 이 날 배가 많이 고프지 않아서 제가 좋아하는 라볶이와 신랑 꺼 오징어덮밥 주문했어요 짭조름 달달했던 라볶이 오랜만에 먹으니 맛있더라고요 짭짤 매콤했던 오징어덮밥 신당명가가 전체적으로 간이 좀 강해요 저렴하게 간단히 한 끼 해결하기 좋은 신당명가 다음번엔 가서 탕수육 먹어보려구용 내돈내산 2023. 7. 17.
광주 북구 매곡동 마라탕 맛집 려포성 마라탕 집 근처에 마라탕 맛집이 생겨 소개합니다 원래 분식집 자리였는데 려포성 마라탕이 생겼더라고요 가끔 지나가다 학생친구들이 줄 서있는 걸 봤었는데 드디어 와보게 되었습니다 휴무가 월요일이라고 되어있는데 지금은 화요일로 바뀌었어요 내부는 그리 크지 않아요 아담한 편 테이블 4개 정도 마라탕은 맵기 조절이 가능해서 각자 취향에 맞게 드시면 됩니다 저희는 3명이라서 마라탕 3개와 꿔바로우 주문했어요 원하는 메뉴를 직접 골라서 그램으로 계산한답니다 일단 원하는 재료를 선택할 수 있어서 너무 괜찮더라구요 개인적으로 고기 들어간 마라탕 안 좋아하는데 빼고 먹을 수 있어서 좋았어요 저는 야채 듬뿍 넣고 새우 종류들과 감자, 그리고 분모자 넣었어요 맛은 아주 매운맛으로 했지만 제 입맛에는 많이 맵지는 않았어요 국물이 매우.. 2023. 7. 16.
광주 충장로 생맥주가 정말 맛있는 곳 추억의 맛집 그랜드베어 신랑과 데이트하던 시절부터 지금까지 쭈욱 다니고 있는 저만의 맛집 그랜드베어를 소개할까 합니다 충장로에서 설빙 옆 골목으로 쭈욱 들어가면 그랜드베어를 만날 수 있어요 원래 위치가 이 곳이 아니었는데 한 번 옮겼답니다 1984년부터 지금까지 운영하고 있는 꽤 오래된 곳이에요 신랑은 이 곳 20년 단골이랍니다 세월의 흔적이 고스란히 담겨 그랜드베어만의 특유의 감성이 있어요 오래된 LP도 진열되어 있고 테이블부터 소품들 보는 재미가 있답니다 내부 분위기만 봐도 맥주 맛집 같지 않나요 저는 여기 오면 항상 주문하는 메뉴가 수제소세지와 김치볶음 그리고 치킨 반마리 이렇게 먹는 답니다 그리고 생맥주는 기본이지요 추억의 강냉이와 정말 맛있는 그랜드베어 생맥주 시원하게 생맥을 마시다 보면 안주가 짜잔 하고 나오는데요 .. 2023. 7. 15.
등뼈묵은지탕 맛집 매곡동 등뼈 묵은지찜 숨은 동네 골목 맛집 추천 저희 동네에 숨은 맛집 매곡동에 위치한 등뼈 묵은지찜 소개할게요 매곡동 삼익 아파트 근처에 조그맣게 먹자골목이 형성되어 있어요 그중에 한 곳인 등뼈 묵은지찜 내부는 이렇게 생겼습니다 등뼈 묵은지찜 메뉴판이고요 지금은 금액이 올랐을 수도 있겠네요 점심때쯤 방문했었는데 저희는 등뼈 묵은지탕 1인과 일반 뼈해장국 이렇게 주문했어요 반찬도 맛깔스럽게 잘 나와요 등뼈 묵은지탕 이게 1인이에요 양이 엄청나죠 일반 뼈해장국도 부드럽고 잡내 없이 맛있었답니다 새콤달콤했던 우렁 초무침과 함께 등뼈 묵은지탕 묵은지에 밥 한 공기 아주 뚝딱 맛있게 잘 먹었답니다 점심시간에는 김치찌개 손님도 많은 것 같았어요 묵은지 맛이 좋거든요 뼈해장국과 등뼈 묵은지탕이 생각날 때 매곡동 등뼈 묵은지찜 추천합니다 2023. 4. 11.
숯불향의 곱창구이가 맛있는 곳 광주 송정리 송정역 근처 맛집 1967삼대서울곱창 느닷없이 곱창구이가 너무 먹고 싶던 날 숯불향이 솔솔 나는 곱창구이가 어찌나 먹고 싶던지 전화해서 바로 포장 주문하고 신랑과 함께 매곡동에서 송정리까지 달렸답니다 그곳은 바로 송정리에 위치한 3대 서울곱창 백종원의 3대 천왕에서도 소개가 될 정도로 곱창구이가 정말 맛있는 곳인데요 60년이 넘은 역사도 오래된 곳이랍니다 송정동에 서울곱창이 두 곳이 있어요 서울곱창과 3대서울곱창이 있는데 두 곳다 같은 곳이라네요 큰 집, 작은 집 개념으로 보심 돼요 저는 작은 집인 3대 서울곱창집에서 포장했답니다 포장을 기다리며 곱창 효능한 번 읽어주고 홀 사진을 찍고 싶었는데 워낙 식사하는 분들이 많아서 못 찍었어요 곱창구이뿐만 아니라 곱창전골, 국밥도 판매한답니다 저는 곱창구이 한 접시 포장했어요 색깔부터 다르지 않나요.. 2023. 4. 8.
간단한 표고버섯밥과 강된장 만드는 법 표고냄비밥 쉬운 강된장 요리 표고버섯 한 박스를 주문했어요 신랑이 다른 버섯은 잘 안 먹는데 표고버섯은 잘 먹거든요 입맛이 아주 까탈스러운 신랑을 위해서 건강밥상을 한 번 차려보고자 표고 듬뿍 넣은 표고 냄비밥과 함께 간단하게 비벼먹기 좋은 강된장을 만들어보았습니다 표고버섯밥 만드는 법 표고버섯 취향껏 (4개) 쌀 (계량컵 기준) 400ml 물 350ml 강된장 만드는 법 쌀뜨물 200ml 된장 크게 2 수저 무 감자 2개 오이고추 2개 대파 다진 마늘 1 수저 들기름 1 수저 먼저 표고버섯밥을 지을 쌀은 깨끗이 씻은 후 30분 정도 불려줍니다 이때 3번째 씻은 쌀뜨물은 버리지 말고 모아두세요 강된장에 사용할 거랍니다 표고버섯 4개 깨끗하게 씻어서 먹기 좋은 크기로 손질해 놓고 강된장에 들어갈 재료도 손질합니다 저는 집에 있는 재료.. 2023. 4. 6.
손쉽고 간단한 어묵볶음 만드는 법 사각어묵 요리 초간단 반찬 요리 오늘은 저희 신랑이 좋아하는 간단한 어묵볶음 반찬을 만들어봤어요 어묵볶음 만드는 법 어묵 한 봉 양파 한 개 마늘 5 알 대파 조금 진간장 2 수저 미림 1 수저 매실청 1 수저 참기름 1 수저 올리고당 1 수저 미원 조금 마요네즈 1 수저 깨 오늘의 주인공 집 앞에서 저렴한 어묵 한 봉 사 왔어요 어묵 손질 전에 마늘 5 알 곱게 다져주고 양파와 대파도 먹기 좋게 잘라줍니다 어묵 오늘은 좀 얇게 썰어봤어요 달궈진 팬에 기름 넉넉하게 두르고 다진 마늘 넣고 마늘이 잘 볶아지면 간장 2 수저 매실청 1 수저 미림 1 수저 넣고 양념을 끓이듯 볶아줍니다 양념이 타지 않도록 중불에 어묵 넣고 볶다가 어묵이 어느 정도 익으면 양파와 대파 넣고 볶아주면 됩니다 마무리로 참기름 1 수저 올리고당 1 수저 (단 맛은.. 2023. 2. 28.
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