동명동에 유명한 쌈밥 집이 있다고 해서
다녀온 곳
산수쌈밥
산수쌈밥이라 산수동인 줄 알았더니
동명동이었다
워낙 웨이팅이 많기로
유명한 곳이라서
점심시간 전에 가려고 미친 듯이 감
11시 조금 넘어서 도착
다행히 자리가 두 자리 있었고
바로 들어갈 수 있었다
우리 들어가자마자 바로 웨이팅 시작
사진은 밥 먹고 나오면서 찍은 건데
웨이팅 좀 보세요 어휴
메뉴판 볼 것도 없이
앉자마자 우렁이쌈밥정식 2인 주문
여기 들깨탕도 꽤 맛있다던데
그건 다음 기회에
산수 쌈밥 오픈시간은
10시 30분이고
오후 8시 30분까지 영업
매주 일요일마다 휴무라고 하니
방문하실 분들은 참고하시길
주문을 하자마자 음식이
촤라락 하고 펼쳐지는 마술
워낙 바쁜 곳이라 그런지
음식이 정말 바로바로 나오고
테이블 회전율이 빠른 편
우렁이쌈밥이라고 해서
강된장 같이 우렁이가
된장에 졸여져서 나오는 줄 알았는데
그냥 쌈장 위에 삶은 우렁이가 가득
꽤 평범해 보이는 일반 백반 같지만
와 맛이 미쳤음
특히 이 초무침 진짜 새콤달콤 완전 내 취향
먹고 있는 와중에도
쉴 새 없이 울리던 예약 전화
사장님 진짜 친절하게 받으시던데 대단쓰
고기가 비계 부분이 좀 있어서
살짝 안 먹고 싶었는데
왠열
진짜 잡내 하나 없이 너무 부드럽고 맛있음
웬만한 보쌈집 저리 가라 하는 맛
제일 중요한 우렁이도 냄새 없이 맛있었음
살짝 아쉬운 게 있다면
우렁이쌈밥 집인데
우렁이된장이 너무 평범했다는 거
그렇지만 전체적으로 맛이 정말 좋았음
왜 사람들이 많은지 이해가 가는 정도
그냥 평범해 보이는 된장국조차 맛있었으니
뭐 말 다했음요
하지만... 저 웨이팅이 내 발목을 잡고
주차장이 따로 없어서
주변에 주차를 해야 하는데
주택가라서 주차하기가 좀 힘들다는 점
점심시간보다는 오픈하고 바로 가거나
점심 좀 지나고 가는 걸 추천
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