반응형 고구마대나물1 정월대보름 나물 만들기 취나물 고사리 고구마대 고춧잎 나물 만드는 법 정월대보름 음식 내일이 정월대보름입니다 한 해의 첫 보름이자 보름달이 뜨는 날로 음력 1월 15일에 지내는 우리나라의 명절인데요 약밥이나 오곡밥 그리고 묵은 나물 등 아홉가지 나물에 아홉 번을 먹으면 그해의 액운이 사라진다고 하죠 보통 시어머님이나 친정엄마가 만들어 준 보름 음식을 먹어는 봤지만 직접 해먹은 적은 없었는데 오늘 한 번 도전해봤어요 저는 다섯가지 나물만 했어요 보름에 먹는 줄 알았는데 보름 전에 먹는다는 것도 이번에 처음 알게 되었네요 친정 엄마께 얻어 온 말린 나물들 취나물과 고춧잎 고사리, 고구마대입니다 미리 전날 저녁에 불려놓고 잤어요 불린 나물들은 다시 삶아줘야 하는데요 고사리와 고구마대는 30분 정도 삶았고 취나물과 고춧잎은 10분 정도 삶았는데 취나물은 20분은 삶아야 할 듯요 삶고 나고 깨끗이.. 2022. 2. 14. 이전 1 다음 반응형
