반응형 애호박요리1 애호박 듬뿍 넣어 만든 매콤칼칼 애호박찌개 만드는 법 애호박고추장찌개 요리 지인이 농사지어서 가져다준 애호박이 집에 엄청 많아서(매우 감사) 대부분 손질해서 냉동보관 후 제일 큼직한 애호박으로 매콤하고 칼칼하게 애호박찌개를 만들어보았답니다 애호박찌개 재료 애호박 1개 삼겹살 1줄 감자 1개 양파 1개 대파 1개 청양고추 2개 먼저 냄비에 물 800ml 넣고 팔팔 끓어오를 동안 삼겹살 한 줄 먹기 좋은 크기로 썰어서 물이 끓어오르면 넣고 육즙이 많이 우러나도록 끓여줍니다 (중불에 20분 정도) 그동안 야채 손질을 해줍니다 양파, 감자, 청양고추. 대파 먹기 좋은 크기로 손질하고 중요한 애호박 큼직하게 어슷 썰었어요 잘게 넣어도 맛있지만 저는 큼직한 애호박이 더 좋더라고요 고기 육즙이 많이 우러나면 다진 마늘 1 수저 새우젓 1 수저 고추장 크게 1 수저 된장 1/3 수저 고춧가루.. 2021. 8. 4. 이전 1 다음 반응형
