반응형 완자만드는법1 명절 전 요리 고기완자 만드는 법 돼지고기로 고기 완자 만들기 오랜만에 고기완자가 먹고 싶어서 추석맞이 완자 한 번 만들어봤어요 고기 완자 재료 돼지고기 간 것 1kg 당근 반 개 양파 1개 생강 2t 소금 1T 청양고추 1개 두부 반 모 참기름 1T 후추 조금 다진 마늘 2T 튀김가루 5T 계란 6개 마트에 급하게 가다 보니 못 살뻔했던 돼지고기 다짐육 키친타월에 물기를 좀 빼고 양파 적당한 크기로 한 개 잘게 다져주세요 손으로 다지면 좋지만 손목이 나갈 것 같아서 다지기로 다졌어요 ㅋㅋㅋ 아주 잘게 다져주면 더 맛있어요 청양고추 2개를 준비했었는데 너무 맵더라고요 아이도 먹을 거라서 저는 한 개만 사용했어요 청양고추는 취향껏 사용하세요 홍고추도 넣으면 색감이 더 좋은데 저는 급하게 만드느라 청양만 했어요 청양고추 반으로 잘라서 고추 속을 파낸 후 잘게 다져줍니다.. 2022. 9. 9. 이전 1 다음 반응형
