반응형 칼국수1 구수한 맛이 일품인 얼큰한 장칼국수 만드는 법 칼국수 요리 날이 추워서인지저녁마다 뜨끈한 국물요리가 당깁니다어제는 뜬금없이 장칼국수가 먹고 싶어서후다닥 만들어보았답니다 장칼국수 만드는 법 생칼국수면 1인분물 1L멸치육수 진액고추장 1 수저된장 1 수저진간장 1 수저고춧가루 반 수저다진 마늘 1 수저감자 1 개애호박 한 줌버섯 한 줌김가루 조금 계란 한 개참깨 조금후추 조금 물 넉넉하게 1L 준비하고 멸치육수 진액으로 가볍게 육수 만들어 주고된장 1 수저, 고추장 1 수저 넣고 잘 풀어줍니다 감자 좋아하니까 큰 거 한 개 손질해서 먹기 좋게 자르고 냉장고에 손질해 놓은 버섯이 있어서잘게 찢어서 한 줌 사용했어요 애호박을 미리 손질해 놔서이 모양으로 한 줌 넣었는데감자처럼 썰어 넣으면 더 좋을 듯싶어요 저는 없어서 사용 안.. 2024. 11. 21. 이전 1 다음 반응형
