반응형 보양음식2 간단한 보양죽 소고기낙지죽 만드는 법 낙지소고기죽 요리 요새 감기가 독해요온 식구가 기침을 달고 삽니다아이는 폐렴이라서 병원을 아주 집 드나들듯이 왔다 갔다 수액 맞느라 바쁘고신랑과 저는 각자의 할 일을 하며 기침하기 바쁘죠 ㅠㅠ입맛도 없고 거창한 요리도 하기 싫고 해서 집에 있는 재료로 간단하게 -_-?소고기낙지죽 만들어봤어요 소고기 낙지죽 만드는 법 다진 소고기 100g 정도 표고버섯 6 개 당근 1/3 조각 손질 낙지 1 봉지멸치다시다 육수 농축액 2 수저쌀뜨물 1L찬 밥 1 공기다진 마늘 1 수저올리브유 조금죽이니까 푹 익히기 좋은무쇠 냄비 사용했어요냄비에 올리브유 적당히 두르고약불에 다진 마늘 1 수저 넣은 후 다진 소고기 100g 정도 넣고 잘 익을 수 있게 볶아줍니다지인분께 나눠받은 장흥 표고버섯말린 버섯이라서 물에 불린 후 6개 잘게 썰어같이 .. 2025. 1. 21. 복날 음식 보양 충전에 제격인 해신탕 만드는 법 몸보신 요리 삼계탕 2024년 말복이 14일인데날짜를 잘못 보고 이번주인줄 알았답니다 전 날 아주 바쁘게 쿠팡프레시로 장보고혼자 뿌듯해하고 있었는데신랑이 다음주라고 해서기분 잡침 -_- 뭐 초복이랑 중복 그냥 넘어갔으니몸 생각 더 한다치고그냥 만들어봤어요 해신탕 ㅋㅋ 해신탕 만드는 법 재료 삼계탕용 닭 1 마리한약재 1 봉대추 한 줌통마늘 한 줌삼계탕용 수삼전복 3마리꽃게 1마리손질 낙지 2 봉양파 1 개무 반 개부추 1 봉청하 1 병생강 1 수저 소스 재료 연겨자 35g(계랑스푼 15ml 기준)고춧가루 2 수저물 3 수저깨 2 수저설탕 4 수저식초 4 수저소금 1 수저다진 마늘 2 수저 무항생제 닭 사용했어요저희 집은 닭껍질을 다들 싫어해서닭 손질할 때 거의 벗겨내는 편입니다특히 저 꼬리 부분은 꼭꼭잘라줘야 비.. 2024. 8. 9. 이전 1 다음 반응형
