반응형 비비고사골곰탕2 비비고 사골 곰탕과 소고기 듬뿍 넣은 사골 된장국 만드는 법 소고기 사골된장국 요리 저희 동네에 반찬 가게가 새로 생겼어요 이것저것 먹을 반찬을 샀는데 서비스로 우거지 사골 된장국을 주시더라고요 제가 사골 된장국은 처음 먹어봤는데 생각보다 맛이 좋았어요 무엇보다 우리 아이가 너무 맛있게 먹었 -_- 그래서 제가 더 맛있게 만들어주고 싶어 소고기도 듬뿍 넣고 한 번 도전해보았답니다 소고기 사골 된장국 재료 소고기 국거리 200g 무 1/3 조각 비비고 사골곰탕 1봉 들기름 조금 다진 마늘 대파 된장 소고기 국거리용 저는 목심으로 만들었어요 핏물 제거를 위해 30분 정도 물에 담궈놓고 무는 취향껏 제주 월동무 저장해놓은 걸로 사용했어요 3분의 1 정도 크기 먹기 좋게 잘라주고요 핏물 뺀 소고기 물기를 좀 제거한 후 냄비에 들기름 1 수저 넣고 중불에 달달 볶아줍니다 소고기가 다 익으면 된장.. 2022. 6. 7. 비비고 사골 곰탕으로 만든 간단한 떡국 요리 소고기 넣은 떡국 만드는 법 집에 특별한 재료가 없거나 딱히 메뉴를 정하지 않았을 때 저는 주로 떡국을 만들어 먹어요 떡을 좋아하기도 하고 사골 곰탕 육수와 소고기만 있으면 간단하게 만들어 먹을 수 있으면서 영양 보충도 할 수 있는 한 끼로 충분한 메뉴거든요 특히 꼬맹이와 함께 둘이 주말을 보내게 될 때 라면이나 국수보다는 조금이라도 영양가 있게 먹이고 싶어 떡국을 만들어 먹곤 합니다 소고기 떡국 만드는 재료 소고기 (제가 사용한 부위는 한우 치마 양지입니다) 비비고 사골 곰탕 1 봉지 떡국 떡 한 줌 다진 마늘 달걀 1개 대파 조금 참기름, 국간장 소고기는 핏물 제거를 위해 물에 담가놓고 떡도 미리 물에 담가 불려놓습니다 30분 정도 냄비에 참기름 1 수저 넣고 핏물 뺀 소고기 넣고 다진 마늘 1 수저 넣은 후 중불에 달달 볶아줍.. 2022. 3. 23. 이전 1 다음 반응형
