반응형 새우튀김3 바삭한 새우 튀김 만드는 법 새우 손질하는 법 고구마 단호박 튀김 날씨가 엄청 추운 설 연휴입니다이번 설연휴는 엄청 길어서 든든하게 먹거리를 많이 준비해놔야 해요명절 먹거리 중에서도 절대 빠질 수 없는 메뉴바로 신랑이 최고로 좋아하는 바삭한 새우튀김이랍니다한 번 만들 때마다 100마리씩 만들었는데이번에는 다른 먹을 것들도 많아서소량으로 만들었어요 ㅋㅋ 새우튀김 만드는 법새우 20마리튀김가루 전분가루빵가루 소금, 후주 (새우 밑간)물 식용유 많이튀김용으로 구매해 온 새우사이즈는 중 정도 됩니다새우 손질하게 전에물에 깨끗하게 한 번 씻어줍니다새우 손질하는 법깨끗하게 씻은 새우는 먼저 머리를 먼저 깔끔하게 뜯어내고몸통에 있는 껍질을 벗겨냅니다새우 꼬리 부분에 있는뾰족하게 나온 저 부분을 뜯어냅니다새우 등 부분에 이쑤시개를 쿡 넣어서위로 빼면 이렇게 새우 내장이 나와요이 부분.. 2025. 1. 27. 새우튀김 만드는 법 새우 손질하는 법 새우 요리 명절 음식 저희 집엔 새우튀김 킬러가 살아요 그래서 명절이면 새우튀김을 엄청 많이 만든답니다 이번 명절에도 여지없이 새우튀김을 만들었어요 매번 김나운 손질새우로 만들었는데 이번에는 냉동새우 30마리 만 원에 팔길래 좀 통통한 새우로 만들어봤어요 새우튀김 만드는 법 새우 50마리 소금, 후추 튀김가루 수북하게 10 수저 빵가루 전분 가루 물 300ml 해동해 놓은 새우 흐르는 물에 깨끗하게 씻고 머리 뜯어내고 껍질 잘 벗긴 후 새우 등 부분에 있는 새우 내장 이쑤시개로 뽑아냅니다 그리고 꼬리 부분에 이 뾰족한 부분을 떼어내 주세요 물이 있어서 기름에 튀길 때 간혹 몸에 튈 때가 있어요 기왕이면 제거해 주는 걸로 신랑이 넓적한 새우튀김으로 먹어보고 싶다고 해서 새우 안쪽에 칼집 넣어 넓게 펼쳤어요 소금, 후추로 밑간 .. 2024. 2. 9. 추석 음식 만들기 새우전과 새우튀김 만드는 법 feat 김나운 손질새우 오래간만에 신랑과 함께 쉬는 추석 연휴입니다 사실 둘 다 백신 1차 접종 3일 차라서 푹 쉬는 중이에요 대충 식사를 해 먹다 보니 너무 명절 느낌이 나질 않아서 이번에 새롭게 구매한 김나운 손질 새우로 요리도 할 겸 신랑의 최애 요리들로 추석 음식을 해보았어요 새우볶음밥이나 감바스는 안 먹는데 새우튀김은 좋아하는 요상한 입맛의 신랑 -_- 명절에 꼭 새우튀김을 먹어야 한다고 해서 신랑 좋아하는 새우튀김과 제가 좋아하는 새우전을 해보았어요 급하게 사진 촬영하면서 만든 거라 화질이 조금 아쉽네요 ㅠㅠ 그럼 요리 시작할게요^^ 홈쇼핑에서 주문한 김나운 손질 새우 한 팩당 20마리가 들어있답니다 새우 요리는 손질하는 게 일이잖아요 껍질 뜯어내고 내장 빼내고 손질된 새우라서 확실히 편하더군요 20마리는 튀김 하고.. 2021. 9. 19. 이전 1 다음 반응형
