날은 덥지만 살랑살랑 부는 바람이
너무나 좋은 날씨입니다
제가 사는 매곡동에
굉장히 유명한 고깃집이 있는데요
매번 대기줄이 많아서
가보고 싶었지만 포기했었거든요
근데 어제
큰 맘을 먹고 다녀왔답니다 ㅋㅋ
바로 매곡동에 위치한 돼지전설이라는 곳인데요
후기 시작할게요
한 저녁 7시쯤엔가
먼저 가게에 전화를 해서
대기줄이 많은지 여쭤봤었어요
두 팀있다고 하길래
대기 예약 걸어놓고
30분 정도 있다가 도착했답니다
대기 명단에 제 번호가 있더라고요
그 두팀이 아직도 대기 중이었다는
슬픈 사실
대기 기다리면서
이것저것 살펴보기
오픈 시간이 오후 5시네요
마감은 새벽 1시
가게 규모가 크지 않은데도
직원분들이 한 6명은 되는 듯
마침 밖에 반찬 작업하러 나온 직원분이
이것저것 알려주셨는데요
날이 더워지다 보니
6~7시 사이에 제일 많이 오신다고 하더라고요
차라리 오픈 시간에 딱 맞춰서 가는 게
더 좋을 듯싶었어요
예약도 미리 된다고 하시네요
담부턴 예약하고 와야겠어요
하필 제일 몰리는 시간에 가서
거의 한 시간 정도 기다린 듯
후....
중간에 몇 번 집에 가고 싶었으나
꾹 참았어요
고기가 초벌이 되어서 나와요
가게 입구에서는 이렇게
사장님이 주문 즉시 고기를 직접
초벌 하시더라고요
메뉴판을 가까이 가서
찍을 수가 없었어요
사람들도 꽉 차 있고
직원분들도 바쁘게 움직이고 있어서
차마.... 또르르
저희는 미리 뽈살 2인분을 주문했답니다
대충 등받이 없는 이런 의자 스타일
다들 아시쥬?
바닥도 자갈이더라고요
테이블이 한 10개쯤 되는 듯
진짜 정신이 없었어요 ㅋㅋㅋㅋ
겨우 빈자리가 생겨서
자리 잡고 앉았답니다
기본 상차림
북엇국이 나오는 고깃집은 처음인 듯요
우리 꼬맹이 좋아하는 계란 프라이도 나오고요
손 닦는 행주인 줄 착각했던 가래떡
늙어서 그런 거 아니에요
조명 때문에 그랬어요
술 안 마시려고 했는데
홀린 듯 주문한 소주
사실 가게 내부가
워낙 정신없고 시끄러워서
어차피 나갈 정신 그냥 한 잔 했어야 했어요
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
오예 안 그래도 더운데 불
퐈이아
초벌이 되어서 나온 뽈살
오래 익히지 않아도 돼요
살짝만 더 익혀서 먹어야 안 질기고 맛있답니다
특제 소스에 푹 찍어서
한 입 먹는 뽈살의 맛이란
크으
양념이 과하지 않은데
간도 딱 맞고 맛있었어요
고기도 쫄깃쫄깃
명이나물에 싸서 한 입
쌈채소에 싸서 한 입
고기 먹을 동안 나온 김치찌개
여기는 김치찌개도 유명하다고 하더라고요
저게 겨우 6천 원이랍니다
양 대박 많죠
사리는 따로 추가했어요
이렇게 클 줄 모르고요 ㅋㅋㅋㅋ
제 입맛엔 뭐랄까
신라면에 김치 넣은 느낌?
약간 짭조름하면서
입에 착착 감기는 게
아주 소주 안주로 딱이더라고요
고기가 3+1 행사 중이에요
1인분이 더 먹고 싶었는데
사실 서비스로 주는 양까지는
다 못 먹을 것 같아서
주문을 할까 말까 망설이다가
서비스 1인분은 그냥 빼고 주라고 했더니
남기면 싸주시겠다며 ㅋㅋ
드시라고 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
그래서 2인분이 더 추가해서 먹었어요
근데 거의 다 먹음요
-_-
계산할 때 직원분이
어! 다 드셨네요?
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
-_-
광주에 3곳이 더 있어요
매곡점이 본점이고요
스티커 찍어주는 고깃집 처음이네요
5개마다 고기 3+2로 주신대요
칭구 데리고 와야겠어요 ㅋㅋㅋ
9시에 가까워지니
테이블이 한꺼번에 비워지더라고요
대기가 힘든 분들은
오픈 시간에 딱 맞춰서 가시거나
예약 혹은 9시쯤에 가시길
그리고
워낙 시끌시끌하고
후끈후끈한 분위기라서
소주 한 잔만 먹어도 얼굴 빨개진다 하는 분들
여기서 술 맘 편히 드세요
술을 안 마셔도 다들 벌게지는 곳이니까요 ㅋㅋ
주차장은 따로 없지만
주차할 곳은 있어요
다른 메뉴는 안 먹어봤지만
뽈살 너무 맛있게 잘 먹어서
매우 정신이 없고 시끌한 곳이지만
저는 또 방문할 거예요 ㅋㅋㅋ
직원분들도 진짜 친절하시고
사장님도 친절하시답니다
매곡동 돼지전설 추천이요^^
제 돈 주고 사 먹은 후기입니다
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